PIÈCE DE VIANDE “PICANHA” NOBLE
Picanha nobre

PICANHA ENTIÈRE
Picanha bola

PICANHA À L’AIL
Picanha ao alho

SAUCISSE TOSCANE
Linguiça toscana

COEURS DE POULET
Coração de frango

PAIN À L’AIL
Pão de alho

ANANAS AVEC OU SANS CANNELLE
Ananás com ou sem canela

FEIJOADA MAISON
Feijoada da casa

BANANE PANÉE
Banana panada

POMMES FRITES
Batatas fritas

FAROFA (FARINE DE MANIOC GRILLÉE)
Farofa

SALADE RUSSE (À LA MAYONNAISE)
Salada russa (maionese)

VINAIGRETTE MAISON
Molho vinagrete

RIZ BLANC
Arroz

CHOU VERT AU CHOU BLANC
Couve no repolho

PICANHA NOBLE 300G
Picanha nobre

ANANAS GRILLÉ
Abacaxi grelhado

SAUCISSE BRÉSILIENNE
Linguiça brazil

MINI-FEIJOADA
Feijoada brasileira

BANANE PANÉE
Banana panada

TORRESMO BRÉSILIEN (COUENNE CROUSTILLANTE)
Torresmo mineiro

FRITES
Batata frita

FAROFA (FARINE DE MANIOC GRILLÉE)
Farofa

SALADE RUSSE (À LA MAYONNAISE)
Salada russa (maionese)

VINAIGRETTE MAISON
Molho vinagrete

RIZ BLANC
Arroz

SAUCE PIQUANTE SECRÈTE
Molho de piri-piri secreto

1 personne
1 pessoa

Chf 28

2 personnes
2 pessoas

Chf 37

4 personnes
4 pessoas

Chf 75

Feijoada de haricots noirs avec différentes viandes et saucisses, servie avec :
Feijoada de feijão preto com várias carnes e enchidos, acompanhada de :

BANANE PANÉE
Banana panada

TORRESMO BRÉSILIEN (COUENNE CROUSTILLANTE)
Torresmo mineiro

FAROFA (FARINE DE MANIOC GRILLÉE)
Farofa

SALADE RUSSE (À LA MAYONNAISE)
Salada russa (maionese)

VINAIGRETTE MAISON
Molho vinagrete

CHOU VERT AU CHOU BLANC
Couve no repolho

ORANGE FRAÎCHE
Laranja

RIZ BLANC
Arroz

SAUCE PIQUANTE SECRÈTE
Molho de piri-piri secreto

FAVELA BURGER
Favela burguer
Viande de picanha, fromage, chorizo, saucisse, bacon, tomate, laitue, maïs et œuf

Picanha, queijo, chouriço, salsicha, bacon, tomate, alface, milho e ovo

Chf 19

X-EGG BACON
X-egg bacon
Viande premium, bacon, fromage, œuf, laitue, tomate et maïs

Carne premium, bacon, queijo, ovo, alface, tomate e milho

Chf 15

X-BOSSA
X-bossa
Viande premium, fromage, laitue, tomate et maïs

Carne premium, queijo, alface, tomate e milho

Chf 10

HOT DOG SPÉCIAL
Hot dog especial
Grande saucisse, grand pain, sauce tomate spéciale, oignon croustillant, maïs, œuf dur
Servi avec sauces à part : ketchup, moutarde et mayonnaise

Salsicha grande, pão grande, molho especial de tomate, cebola crocante, milho, ovo cozido servido com molhos à parte: ketchup, mostarda e maionese

Chf 16

POITRINE DE POULET
Peito de frango
Avec frites, banane panée, salade russe ou vinaigrette

Com batatas fritas, banana panada, salada russa ou vinagrete

Chf 23

POISSON PANÉ
Peixe panado
Avec frites, banane panée, salade russe ou vinaigrette

com batatas fritas, banana panada, salada russa ou vinagrete

Chf 23